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新華教育集團甘肅旗艦院校--甘肅新東方烹飪學校

0931-4535555

報名時間:8:00-22:30

學習內容

實操學習

主要學習地方菜、家常菜、干鍋火鍋的制作,如回鍋肉、黃燜雞、孜香排骨、竹簽大蝦、清湯羊肉等。

理論學習

主要學習烹飪原料學與加工工藝學,成本核算,宴席知識、餐飲管理等以后在創業中要用到而且是較重要的理論知識。

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